1.

Ингредиенты. ** Все продукты комнатной температуры.

На один корж нам понадобится (количество коржей вы регулируете по своему желанию): 1 яйцо 120 г сахара (я кладу 100г) 120 г сметаны 80 г муки 15 г крахмала 1 ч ложка разрыхлителя 10 г какао (для шоколадных коржей) **Я выпекала три коржа (по очереди) в форме 20 см в диаметре.

Если вы будете готовить большее количество коржей, то советую взять форму диаметром 24 см.

Наполнители: 100 г мелко нарезанной кураги 100 г мака (готовим согласно инструкции на упаковке) 100 г подсушенных и нарубленных орехов **

Я выпекала 3 коржа, поэтому у меня три вида наполнителя. В качестве наполнителя вы можете брать любые продукты по своему капризу)

Для пропитки коржей: 500 г сметаны смешать с сахарной пудрой (количество пудры по вкусу)

Крем: 500 мл сливок жирностью 33-35% 380 г (1 банка) вареного, сгущенного молока

1.


2.


3.

1.

2.