-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zharskaja

 -Подписка по e-mail

 

Летний топ крючком

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 05:42 + в цитатник

1-3123 (525x700, 374Kb)


2.
2-3366 (519x699, 269Kb)

3.
3-2741 (640x426, 110Kb)

4.
4-1913 (519x699, 222Kb)

 

Рубрики:  Вязание для женщин крючком/Жилеты,топы, безрукавки

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт "Эстерхази пустячок"

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Эстерхази пустячок"

Торт "Эстерхази пустячок"

5177462_Image_5 (496x556, 300Kb)/5177462_Image_9 (382x338, 135Kb)

Миндально-шоколадный торт, популярный в Венгрии, Австрии и Германии. Назван в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази, служившего министром иностранных дел Венгрии во время революции 1848-1849 годов. На сегодняшний день в интернете существует множество вариантов рецепта этого замечательного тортика.

Ингредиенты для "Торт "Эстерхази пустячок"":
Корж Крем Украшение

Рецепт "Торт "Эстерхази пустячок"":

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты В классическом торте Эстерхази коржи выпекаются без муки или крахмала, но в настоящее время существует множество рецептов этого замечательного тортика с использованием муки, либо крахмала. Я решила печь коржи с кукурузным крахмалом, т. к. не слишком полагалась на свой блендер.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Первым делом, лучше даже заранее, слегка обжарить на сухой сковороде или в духовке миндаль. Остудить. Измельчить до состояния мелкой крошки.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Отделить белки от желтков. Взбить белки с щепоткой соли до густой пены, не переставая взбивать постепенно добавлять сахар и взбивать дальше до устойчивых пиков. Поскольку мой блендер ни в какую не хотел взбивать белки до нужного состояния, я решила помимо кукурузного крахмала добавить упаковку киселя. Мне очень понравился результат. Коржи приобрели лёгкий малиновый вкус и аромат и тесто для коржей получилось достаточно густым.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Добавить миндальную крошку и аккуратно перемешать.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Выложить белково-миндальную массу на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу для выпечки можно слегка смазать маслом. Отправить противень в разогретую до 165-180° духовку и выпекать корж до сухой лучины около 20 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Моя духовка... сил моих нет... спалила мне краешки и хорошо подрумянила низ. Краешки я, конечно, обрезала... очень вкусный корж получился, по вкусу как классное миндальное печенье с лёгким малиновым ароматом. Итак, корж выложить на решётку, снять бумагу для выпечки. Затем разрезать корж на 4 или 6 частей. Я разрезала на 4 части. (честно говоря, я немного увлеклась снятием пробы и откромсала приличные боковушки)

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Пока корж сушится, займёмся кремом. Я хоть и готовлю иногда заварной крем сама, но каждый раз ужасно боюсь что-нибудь испортить... Поэтому, после первой пробы Заварного крема с ароматом ванили от Хаас, я поняла, что этот заварной крем - вкуснейшая палочка выручалочка для экономии сил и времени, а так же для отличного результата.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Итак, приготовить заварной крем согласно инструкции на упаковке.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты В классическом рецепте к заварному крему добавляется размягчённое сливочное масло. Я добавила к остывшему заварному крему масло и корицу и взбила блендером. Корица высший сорт от Хаас обладает удивительно восхитительным ароматом!

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Промазать коржи обильно кремом. Собрать торт. Промазать кремом бока. Верхний слой промазать абрикосовым джемом. На джем шоколад ляжет лучше.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Убрать торт в холодильник для пропитки. Если крем немного жидковат и слегка вытечет, не беда, через часок другой он подзастынет и лопаткой его легко можно вернуть на бока тортика. Если у Вас крем изначально густой, то можно сразу покрыть торт глазурью.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Глазурь. Я украшала торт чистым шоколадом, и, после застывания сверху получился твёрдый шоколадный слой. Если Вы хотите более мягкую глазурь, можно добавить немного сливок при расплавлении шоколада. Я расплавила белый шоколад на водяной бане и покрыла верх торта и немного бока.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Далее, на водяной бане расплавить тёмный шоколад. При помощи удобного гаджета или как я с помощью кулёчка из бумаги для выпечки нарисовать тёмным шоколадом полоски или спиральку. Мне очень захотелось нарисовать сеточку.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Теперь начинается волшебство, берём зубочистку или шпажку и рисуем узоры. Просто оттягиваем полоску тёмного шоколада, как бы ведя её по белому. Вот такие узоры получаются... мне очень понравился процесс...

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты И последний шаг - бока торта. Идеально были бы миндальные лепестки или миндальная крошка... но миндаль у меня закончился и я слегка обжарила и измельчила грецкие орехи. Обсыпала при помощи силиконовой лопатки и ложки бока торта и отправила торт снова в холодильник, теперь на ночь.

Торт "Эстерхази пустячок" ингредиенты Приятного аппетита! Вкусно, сладко, но не приторно и очень красиво...

5177462_Image_5 (496x556, 300Kb)5177462_Image_6 (495x465, 185Kb)5177462_Image_7 (496x510, 173Kb)5177462_Image_8 (494x507, 222Kb)

 

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Мужской пуловер «Masotti» - pомбы, хлопок и лен - отличный компромисс от модельера Мартина Стори

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер «Masotti» - pомбы, хлопок и лен - отличный компромисс от модельера Мартина Стори.

Свободный мужской пуловер связан рельефным рисунком, напоминающим соты. 

Описание пуловера от дизайнера Martin Storey переведено из журнала “Rowan”.

131409318_4208855_33.png
Рубрики:  Вязание для мужчин

Метки:  

Кофточка «Нежно розовое наваждение» от Оксаны Железняк

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 21:14 + в цитатник
Кофточка «Нежно розовое наваждение» от Оксаны Железняк


VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин крючком/Кофта, кардиган, жакет, болеро

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

ОЧАРОВАТЕЛЬНОЕ БЕЛОЕ ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ. Схема.

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 21:12 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 8 пользователям

Узор спицами «Мозаика»

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 21:11 + в цитатник
vjazalochka.ru/uzory-vyazan...mi-mozaika

1.


253853cd05eab8d49d3c8a977872f1cd (579x307, 228Kb)

Узор спицами «Мозаика» выполняется лицевыми и снятыми петлями двумя цветами нити
Рубрики:  Вязание/Узоры спицами

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 9 пользователям

Ажурный пуловер спицами песочного цвета

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 21:07 + в цитатник
povjazem.ru/vyazanie-dlya-z...ogo-tsveta

1.
d5c7cc40876a5f8373de3327cb78c798 (417x400, 161Kb)

2.
9beabfe08f0e57a37fe458049589a4a4 (599x374, 120Kb)

3.
b2dd16bda5855e8bddbcdd546a538ba2 (399x163, 35Kb)

4.
3c35ef1eed601a0f463c12ff5eb87829 (600x306, 51Kb)

5.


8b12c88029df4d121651c9d902dfb052 (250x175, 34Kb)

Ажурный вязаный пуловер спицами 38/40 размера.
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пуловер, свитер, джемпер,

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Белый кардиган крючком. Схемы, описание вязания

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 20:55 + в цитатник

Белый кардиган крючком. Схемы, описание вязания

VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин крючком/Джемпер, пуловеры,свитер

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

Болеро и топ

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 20:51 + в цитатник
Болеро и топ

VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Жилеты, безрукавки, топы

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Серое болеро крючком

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 20:49 + в цитатник
Серое болеро крючком

 

VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин крючком/Жилеты,топы, безрукавки

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вязаная сумочка

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 20:47 + в цитатник

Вязаные сумочки

VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Все для дома/Сумки, зонты, пояса

Метки:  


Процитировано 5 раз

Вязаный костюм спицами

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:38 + в цитатник
костюм спицами
VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Костюмы, комплекты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Красивый жакет спицами

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:35 + в цитатник
 
жакет спицами

 

Вязаный жакет спицами с красивым узором косами и ажуром. Обладательница такой модели жакета будет выглядеть уверенно и оригинально.

Красивый жакет спицами, описание и схема:
Красивый жакет спицами

Красивый жакет спицами

Красивый жакет спицами

http://ru4kami.ru/vyazhem-odezhdu/544-krasivyy-zhaket-spicami.html

Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Жакеты, кофты, кардиган, болеро

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вязаный пуловер

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:33 + в цитатник
вязаный пуловер

Вязаный пуловер крючком, а резинка спицами. Такая красивая ажурная модель пуловера хорошо подойдет для отдыха в кругу друзей и знакомых. 

Вязаный пуловер, описание и схема:
Вязаный пуловер

Вязаный пуловер

Вязаный пуловер
 
 
 
Рубрики:  Вязание для женщин крючком/Джемпер, пуловеры,свитер

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Розовый жакет вязаный спицами

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:29 + в цитатник



1.
81275839 (530x700, 210Kb)

VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Жакеты, кофты, кардиган, болеро

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Брусничный жакет с короткими рукавами

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:26 + в цитатник


1.


78296120 (500x651, 164Kb)

VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Жакеты, кофты, кардиган, болеро

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Винтажное ленточное кружево

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:21 + в цитатник
Винтажное ленточное кружево

Не смогла удержаться, чтобы не поделиться с вами этим очаровательным винтажным ленточным кружевом, связанным крючком.

Винтажное ленточное кружево
Рубрики:  Вязание/Узоры крючком

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 9 пользователям

Бабушкин квадрат в стиле "Гжель"

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:19 + в цитатник

Чего только не придумывали с бабушкиным квадратом... И всегда получалось свежо и ново. Новый стиль - гжель. Шикарно подойдет для прихваток, пледов и... на что хватит фантазии.

Бабушкин квадрат в стиле "Гжель"
VR6zZarX28eG (120x100, 22Kb)
Рубрики:  Вязание/Узоры крючком

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Узор "танцующие квадраты". Безотрывное вязание. Видео.

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:16 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Узоры крючком

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

Платье-туника с полосатой кокеткой

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 19:06 + в цитатник
Рубрики:  Вязание для детей спицами/Платья, сарафаны

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Zharskaja
Страницы: 867 ... 307 306 [305] 304 303 ..
.. 1 Календарь