-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zharskaja

 -Подписка по e-mail

 

Тертые кексы с творожной начинкой.

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертые кексы с творожной начинкой.

 

Ингредиенты:

 

Мука 300 грамм

Сахар 1 стакан

Яйцо 2 штуки

Масло растительное 1/3 стакана

Разрыхлитель для теста 2 чайной ложки

Творог 1 пачка

 

Приготовление:

 

Для начала замесим тесто. Для этого смешаем ингредиенты: муку, 2/3 стакана сахара, яйца, растительное масло и разрыхлитель

Тесто   должно получится рассыпчатым и масляным. Теперь разделим тесто на две   части. Одну половинку поставим в морозильник на 30-40 минут;

Творог перемешаем с оставшимся сахаром. Примерно на пачку творога у меня вышло 3 столовых ложки сахара;

На   дно формочек для кексов разложим тесто, распределим по дну. Немножко   приподнимем края теста, чтобы получились корзиночки с невысокими   бортами;

Далее разложим начинку из творога в получившиеся "корзиночки";

Теперь   достанем из морозилки вторую часть теста. И натрем на крупной терке.   Тесто к этому времени застынет и его легко будет натирать;

Засыпаем тертым тестом кексы. Прижимать тесто не нужно, оно должно быть рассыпчатым;

Поставим в разогретую духовку на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой. Готово!

 

    ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Маффины на сгущёнке.

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Битва_желаний [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины на сгущёнке.

► 200 г маргарина
► 2 яйца
► 1 банка сгущёнки (10 ст.л.)
► 300 г муки
► щепотка соли
► 1 пакетик разрыхлителя
► ягоды

Маргарин растопить, немного остудить. Добавить сгущёнку, перемешать венчиком до однородной массы. Добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать. В тесто добавить ягод. Выпекать при 180°, 35-40 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Гречневые маффины

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Кексы, маффины

Метки:  

Цветная глазурь для капкейков

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная глазурь для капкейков
 

Капкейки - это удивительные маленькие пирожные. В отличие от одного большого торта, покрытого одной единственной глазурью, на вашем столе может пестрить поляна разноцветных кексиков. Радости ваших детей и гостей не будет предела. Еще бы, ведь они могут выбрать себе понравившийся экземпляр, исходя из своих предпочтений. Но для этого хозяюшке нужно будет немного похлопотать на кухне, создавая свои кулинарные шедевры.
 


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Украшение выпечки

Метки:  

Кекс «Леопард»

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс «Леопард»

4121583_eXguBOQsXiA (604x454, 140Kb)

далее
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Невероятно вкусные чайные кексы Финансье

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные чайные кексы Финансье

Финансье - это французский чайные кексы "teacake", хотя их часто ошибочно называют печеньем. На вид они напоминают маленькие бисквиты, но на вкус... на вкус они ни на что не похожи! Как правило, финансье готовятся в маленьких прямоугольных формах. Благодаря этому они напоминают вкусные золотые слитки.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Маффины на кефире на скорую руку, рецепт с фото

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины на кефире на скорую руку, рецепт с фото

готовый маффин на кефире

Читать далее...

Метки:  

Маффины с рикоттой и малиной

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Сметанный кекс (сметанник)

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Маффины с курицей и сыром

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Кексы, маффины

Метки:  

Маффины "Столичные штучки из Берлина"

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Кексы из плавленых сырков

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali1989 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор рецепта: Юлия Голубева

рецепт смотрите тут ->
Кексы из плавленых сырков
Keksy iz plavlenykh syrkov (700x465, 34Kb)

Рубрики:  Рецепты/Кексы, маффины

Метки:  

Кекс двухцветный

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Шоколадный кекс на... минералке

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Miroshnichenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Столичный кекс по ГОСТу.

z_727f4965 (700x420, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Маленькие творожные кексы

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие творожные кексы

Маленькие творожные кексы

Для Вас, легкий рецепт кексов. В воскресное утро можете побаловать этим вкусным десертом. Приятного приготовления!

кекс творожный (600x401, 161Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс в микроволновке за 2 минуты: 10 лёгких рецептов кексов в кружке

 1 (607x700, 118Kb)

 Новый модный кулинарный тренд — кексы в кружках. Этот десерт — больше, чем просто плитка шоколада или мороженое, но всё же достаточно легкий и быстрый в приготовлении, чем обычные запечённые кексы. В среднем, чтобы сделать такой кекс, требуется не более 2-х минут (!). Да-да, всего 2 минуты, и воздушный, вкусный и немного влажный внутри кекс готов!

   И пусть вас не смущает готовка в микроволновке. Это вовсе не означает, что десерт не может получится или быть приятным на вкус. Ни один кекс из предложенных ниже не готовится из полуфабрикатов. А их вид ничем не отличается от привычных маффинов, кексов или пудингов, приготовленных в духовке.

 

10 кексов в кружке
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Маффины к завтраку

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Алла_Чехолина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка
Рецепты/Кексы, маффины

Метки:  

Шоколадные кексы с творогом

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные кексы с творогом

Эти кексы покорили меня своей творожной начинкой, ни разу еще такие не делала. Шоколадная оболочка, а внутри нежнейший творог.

Несколько секретов и советов: чтобы творог получился более мягким, его обязательно надо измельчить блендером. Чтобы он не растекался в начинку добавляется немного крахмала.

Творога лучше много не класть, я пожадничала положила аж 2 ч.л., хотя по оригинальному рецепту требовалась всего одна. Я думаю, что если вы хотите получить ровненькие, пышные кексы, то правильно класть именно 1 чайную ложку, так как под действием температуры творог начинает кипеть и увеличиваться в размере, в результате происходит небольшое творожное извержение вулкана :) и верх кексика лопается, а потом творог остывает, его объем уменьшается и серединка опадает.

В принципе, ничего страшного в этом нет и наоборот можно считать это плюсом, если вы хотите верх кексиков как-то украсить, то в эту ямочку можно положить ягоды или какое-то варенье, джем, можно красиво выдавить сливки. А если вам нужна ровная поверхность кексиков, то творога кладите поменьше, вот такие мои напутствия и советы, чтобы результат вас порадовал.
thumb_15856_step (700x448, 49Kb)
thumb_15857_step (700x455, 51Kb)
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Черничный кекс за 5 минут в микроволновке

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Strelga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


черн.кекс (350x495, 59Kb)
Черничный кекс за 5 минут (в микроволновке).

Ингредиенты:
2,5 ст.л. муки
2,5 ст.л. сахара (можно и меньше)
1 яйцо
1,5-2 ст.л. размягченного сливочного масла
1,5 ст.л. молока
0,25 ч.л. разрыхлителя
горсть черники
1 ст.л. муки (для черники)
щепотка ванильного сахара
соль на кончике ножа

Читать дальше

Рубрики:  Рецепты/Кексы, маффины

Метки:  

Поиск сообщений в Zharskaja
Страницы: 801 ... 83 82 [81] 80 79 ..
.. 1 Календарь