Цитата сообщения Larisa_Trofimovna
Хочу с вами поделится рецептом яблочного печенья. Заранее извиняюсь, что фотография не очень, я просто раньше все, что пекла, фотографировала и отправляла родственникам или друзьям в контакте, ну как бы хвасталась, а теперь когда завела свой дневник поняла, что другие должны быть фотографии и их должно быть больше, но сейчас после Нового года вроде уже и не хочется печеного, поэтому и не пеку, а рецептом уж очень сильно хочется с вами поделиться. Ну уж очень вкусное печенье и самое главное его можно давать самым маленьким деткам, особенно если яблок положить больше, а не как в рецепте. Вот так мы выкручивались когда моя внучка была совсем маленькая, не хотелось много давать мучного, а она требовала, так нас вот эти печенюшки и спасали.
Очень простой рецепт.
Взбиваем венчиком или миксером 4 яйца со 120гр. сахара и 1 пачкой ванильного сахара, добавляем 200 гр. мягкого или растопленного маргарина и еще раз взбиваем.
500 гр. муки перемешиваем с одной пачкой разрыхлителя и постепенно добавляем в полученную смесь, все хорошо перемешиваем и сюда же добавляем 4 начищенных и мелко нарезанных яблока. Еще раз перемешиваем. Все, тесто готово.
Выкладываем на противень горочкой большой ложкой. Ставим в разогретую духовку на 15-20 мин., печем при температуре 180-200 градусов.
Легко, быстро, а самое главное вкуснотень. Приятного аппетита!