ИНГРЕДИЕНТЫ: 

1 небольшой кочан цветной капусты; 

2/3 стакана панировочных сухарей; 

1/3 стакана натертого твердого сыра; 

1/2 ч. л. чесночного порошка; 

1 ч. л. сладкой паприки; 

2 яйца; 

соль - по вкусу; 

растительное масло. 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

Цветную капусту разобрать на соцветия.В кастрюле вскипятить воду, подсолить, отварить капусту в течение 4-5 минут. Переложить на дуршлаг и остудить.Для панировки смешать сухари, сыр, чесночный порошок и паприку.Яйца взбить вилкой.Противень для выпечки застелить бумагой, смазать растительным маслом. Кусочки капусты окунать сначала в яйцо, затем со всех сторон обвалять в панировочной смеси и выкладывать на противень. Поставить противень с цветной капустой в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 15 минут до золотистой корочки. Вкусная и хрустящая цветная капуста, запеченная в духовке, готова. Приятного аппетита, радуйте своих близких!