Источник  https://dampal.ru/krugovoj-nabor-petel

В некоторых случаях при вязании спицами возникает необходимость использовать круговой набор петель. 
Этот набор петель применяют при вязании спицами круглых ажурных салфеток от центра к краям, круглых шалей, как например, сине-зеленая шаль. Его используют при вязании головных уборов от макушки, например, розовый ажурный берет. Также круговым набором можно пользоваться при вязании носков от мыска.

 

Как видно на фото, круговой набор петель представляет собой круговой ряд, внутреннее пространство которого впоследствии туго затягивается, закрывая отверстие. Практически это точка, вокруг которой вяжутся круговые ряды.
Для выполнения набора нужны круговые или обоюдоострые спицы. Для одного способа кругового набора дополнительно необходим вязальный крючок. Во втором случае можно обойтись только спицами. Технику выполнения кругового набора петель двумя способами можно освоить, посмотрев видео урок:

Научиться выполнять круговой набор петель довольно просто. Овладение этим способом расширит возможности и мастерство любителей вязания спицами.