Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт.
• сливочное масло 150 грамм
• Сахар - 250 грамм
• Ванильный сахар - 2 пакетика.
• соль
• разрыхлитель - 10 грамм (обычно это 1 пакетик)
• мука - 250 грамм
• овсяные хлопья - 160 грамм
• изюм

Способ приготовления:

Сливочное масло должно быть мягким. Взбейте его с сахаром, добавив к нему ванилин. В полученную смесь добавьте яйца.

Добавьте в муку разрыхлитель и соль. Мучную смесь всыпьте к взбитому маслу и добавьте туда изюм с овсяными хлопьями.

Скатайте шарики и выложите их аккуратно на противень. Печенье немного растечется в духовке, поэтому оставьте между печенюшками немного места.

Выпекайте около 15 минут при 180 градусах. Не передерживайте печенье в духовке, чтобы оно не стало твердым.

Приятного вам аппетита! Надеюсь, вам придется по вкусу мягкое овсяное печенье с изюмом! кушайте гна здоровье и приятных вам воспоминаний детства.