Салат «Малахитовый браслет»
|
|
Суббота, 16 Сентября 2017 г. 13:14
+ в цитатник
Источник https://efariya.ru/?p=5330#more-5330
Ингредиенты:
-
200 гр куриного отварного филе
-
4 яйца
-
1 большая морковь
-
150 гр сыра
-
горсть изюма
-
2-3 зубчика чеснока
-
3 киви
-
зерна граната для украшения
-
майонез, соль. перец по вкусу.
Приготовление:
Морковь натереть на крупную тёрку и обжарить на растит. масле. Сыр натереть на средней тёрке, отварить яйца и натереть на крупной терке. Куриное филе мелко измельчить или разобрать на волокна. Чеснок пропустить через пресс. Смешиваем все ингридиенты в салатнице: куриное филе, сыр, морковь, яйца, чеснок, изюм (заранее замочить не на долго в воде), посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько вымешать. Выкладываем на блюдо в виде браслета. Украшаем тоненькими ломтиками киви и зернами граната, можно и зеленью (по желанию). Ставим в холодильник для пропитки и подаем!
Метки:
салат
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-