-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Zharskaja

 -ѕодписка по e-mail

 

 ак приготовить халву в домашних услови€х?

¬оскресенье, 21 январ€ 2018 г. 07:13 + в цитатник

»сточник https://ok.ru/group44858675364094/topic/67505997141502

2-3 стакана сем€н подсолнуха (количество зависит от желаемого объема приготовленной массы)
1,5-2 стакана муки
1-1,5 стакана сахара
“реть стакана воды
½ стакана подсолнечного масла.

1) —емечки перемалываем в кофемолке вместе с шелухой до состо€ни€ пасты. Ѕлендером этого лучше не делать во избежание затуплени€ лезвий. ћожно использовать м€сорубку – она справитс€ с работой, если в доме нету кофемолки
2) ѕриготовим сироп – дл€ этого заливаем сахар водой, ставим на плиту и кип€тим до исчезновени€ вкуса сырой воды. Ќе забываем снимать пену. —нимаем наш сироп с плиты и добавл€ем масло.
3) ћуку добавл€ем в пасту из сем€н и перемешиваем. ћожно еще раз провернуть массу через м€сорубку, чтобы будуща€ халва была воздушной. ƒобавл€ем пасту в сироп, размешиваем и выкладываем в специальную форму (можно использовать масленку с закрывающейс€ крышкой). —тавим халву в холодильник застывать, сверху кладем пресс.

–убрики:  –ецепты/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



stagrehar   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 21 январ€ 2018 г. 22:14 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку