-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zharskaja

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества


Хрустящее соленое печенье

Понедельник, 04 Июня 2018 г. 13:37 + в цитатник

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/68115398290372

Готовится оно практически из того, что есть в холодильнике, тесто легко
раскатывать, а изделия получаются необычайно нежными и воздушными.
Словом, грех не попробовать!

Если захотите поэкспериментировать, попробуйте взять шоколадные плавленые сырки, а вместо кунжута использовать мак. Абсолютно новые оттенки вкуса!
Сливочное масло можно заменить маргарином, но если есть возможность, лучше этого не делать.
       
Ингредиенты:
                                                                                   
Плавленый сыр 200 гр
                                           
Яйцо 1 шт.
                                           
Сливочное масло 80 гр
                                           
Сахар 1 чай. лож.
                                           
Соль 0,5 чай. лож.
                                           
Пшеничная мука 1 стакан.
                                           
Разрыхлитель 1 чай. лож.
                                           
Кунжут по вкусу
                                           
Молоко 2 ст. лож.
                                           
Приготовление.


Тертый плавленый сыр смешайте с яйцом.

Добавьте растопленное сливочное масло, сахар, соль, перемешайте.

Добавьте к массе муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешайте.

Если тесто получилось слишком липким, подсыпьте еще ложки 2 муки.

Раскатайте тесто в пласт прямоугольной формы. Разрежьте на 2 части, каждую из которых скатайте в рулет и разрежьте на небольшие кусочки.

 
Выложите кусочки на смазанный маслом противень. Кисточкой смажьте изделия молоком и посыпьте кунжутом. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
 
Печенье тем и примечательно, что практически нейтрально по вкусу: подойдет и к пиву, и к утреннему кофе. Да и соленость теста можно регулировать: если любите более сладкую выпечку, просто увеличьте количество сахара.
Рубрики:  Рецепты/Печенье
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку