Источник https://ok.ru/video/778893136307

Тесто:
Картофель – 500 гр.
Сливочное масло – 50 гр.
Мука – 300-350гр.
Манная крупа – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1/2ч.л.
Начинка:
Фарш – 300 гр.
Луковица – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Сливки – 1 ст.л. (или сметана)
Соль – 1/2ч.л.
Перец черный – по вкусу
Приправа для фарша – 1/3ч.л.