Скумбрия малосольная, по вкусу очень похожа на красную

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 10:25 + в цитатник

Источник https://ok.ru/video/1220641231311

Рецепт:
Скумбрия – 2 шт.
Луковица – 1 шт.
Маринад:
Вода – 300мл.
Гвоздика – 5 шт.
Перец черный горошек – 1/3ч.л.
Перец молотый душистый – 1/2ч.л.
Кориандр горошек – 1/3ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Сахар – 1/2ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Яблочный уксус – 2,5 ст.л