-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Zharskaja

 -ѕодписка по e-mail

 

ћармелад из тыквы.

¬оскресенье, 04 Ќо€бр€ 2018 г. 10:33 + в цитатник

»сточник https://ok.ru/beri.delai/topic/68379053793289

»нгредиенты:
500 г тыквы (очищенной)
150 г сахара
3 ст. л. лимонного сока
30 г быстрорастворимого желатина.

♨ѕриготовление:
1. ¬ымой и нарежь тыкву на небольшие кусочки. ѕереложи в форму дл€ запекани€.
2. ѕоставь тыкву в разогретую духовку и выпекай при температуре 180 градусов в течение получаса. √отовность тыквы определ€й при помощи вилки: если вилка входит легко, значит, тыква готова.
3. ƒай тыкве немного остыть, а затем измельчи ее при помощи блендера. «атем перетри через сито, чтобы не было кусочков.
4. ƒобавь к тыкве сахар и лимонный сок. ’орошенько всЄ перемешай.
5. ¬ эту же емкость всыпь желатин, снова всЄ перемешай и оставь на 15 минут.
6.  ѕоставь заготовку дл€ мармелада на плиту. –азогревай 2–3 минуты на медленном огне, периодически помешива€. Ќе давай массе закипеть!
7. ¬озьми пищевую пленку и застели ею дно какой-либо емкости. ¬ылей сюда тыквенное пюре толщиной сло€ не более 2 сантиметров. ƒай пюре остыть, а затем помести его в холодильник на час. ≈ще лучше будет, если ты оставишь его там на всю ночь.
8.  огда мармелад полностью застынет, отдели его от пленки, а затем нарежь на кусочки произвольной формы.

“акже можно обвал€ть кусочки мармелада в сахаре, и он будет абсолютно готов. 

–убрики:  –ецепты/—ладости
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку