-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Zharskaja

 -ѕодписка по e-mail

 

√ов€жь€ печень по-особому

¬оскресенье, 07 јпрел€ 2019 г. 16:48 + в цитатник

»сточник https://ok.ru/perchinka63/topic/69954249086279

»нгредиенты:

ѕечень гов€жь€ — 500 г
ћолоко — 1/2 стак.
яйцо куриное — 1 шт
—оевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
√орчица (суха€) — 1 ст. л.
ћука пшенична€ / ћука — 2 ст. л.
ѕерец черный (по вкусу)
ћасло растительное (дл€ жарки)
–ецепт:

ѕеченку вымыть, сн€ть пленку и убрать прожилки. Ќарезать на порционные кусочки. «алить молоком и убрать в холодильник на 1-2 часа.

яйцо слегка взбить вилкой вместе с соевым соусом. ƒобавить, горчицу, муку и перец и перемешать до однородности.

ћолоко слить и залить печень маринадом, перемешать и убрать в холодильник на 5-7 часов, а лучше на ночь.

ќбжаривать печень на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

–убрики:  –ецепты/»з м€са и курицы
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку