-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zharskaja

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества





Печенье «Чарох»

Понедельник, 27 Марта 2017 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Печенье

Метки:  

Голубой купальник крючком схема. Модные женские купальники крючком

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для женщин крючком/Купальник

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Этот турецкий рецепт красоты поможет разгладить даже глубокие морщины!

Суббота, 25 Марта 2017 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

сухое, хрустящее, рассыпчатое Печенье с Манкой

Суббота, 25 Марта 2017 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Печенье

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Турецкие котлеты Хасан-Паша

Пятница, 24 Марта 2017 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Турецкие котлеты Хасан-Паша (Hasanpaşa Köftesi)

5177462_Image_7_1_ (442x490, 142Kb)

Ингредиенты: для котлет:

  • фарш мясной – 400 грамм
  • яйцо куриное – 1 штука
  • белый хлеб – 2 ломтика (около 80 грамм)
  • лук репчатый среднего размера – 1 штука (около 70 грамм)
  • зелень петрушки – ½ пучка
  • кумин – ½ чайной ложки
  • черный молотый перец – по вкусу
  • соль – по вкусу

для начинки:

  • картофель среднего размера – 8 штук (около 400 грамм)
  • масло сливочное – 30 грамм
  • яйцо куриное – 1 штука
  • соль – по вкусу

а также:

  • сыр твердый – 100 грамм
  • кетчуп томатный – 3 столовые ложки.

Рецепт приготовления котлет по-турецки

  1. Картофель очистить, помыть, разрезать на небольшие кусочки, сложить в кастрюлю, залить водой и поставить его варить до готовности на среднем огне. Когда картофель свариться, слить с него воду, добавить яйцо, сливочное масло, посолить по вкусу и измельчить при помощи миксера или толкушки для картофеля в однородное пюре. Выложить получившееся картофельное пюре в кондитерский мешок.
  2. Твердый сыр натереть на крупной терке.
  3. Мясной фарш выложить в глубокую чашку.
  4. Репчатый лук очистить, помыть, разрезать на две части и мелко нарезать. Мелко нарезанный репчатый лук добавить в фарш.
  5. Белый хлеб замочить в воде до размягчения, затем отжать и добавить к мясному фаршу.
  6. Зелень петрушки помыть, обсушить при помощи бумажного полотенца и затем мелко нарубить. Мелко нарубленную зелень петрушки также добавить в мясной фарш.
  7. В мясной фарш с мелко нарезанным луком, размоченным и отжатым белым хлебом, мелко нарубленной зеленью вбить куриное яйцо, приправить черным молотым перцем и кумином, посолить. Мясной фарш со всеми добавленными ингредиентами хорошо вымешать руками до однородности.
  8. Из приготовленного фарша для котлет сформировать шарики массой около 110 грамм.
  9. Выложить сформированные шарики из приготовленного фарша на противень, который нужно застелить пергаментом. Затем шарики из фарша слегка приплюснуть, сделав в них в середине углубление.
    turezkie-kotleti-1
  10. Запекать сформированные котлеты в духовке при 200 градусов около 15 минут.
  11. Через указанное время достать запекаемые котлеты из духовки. В углубление котлеты выложить немного томатного кетчупа, затем порцию натертого сыра. Поверх сыра отсадить при помощи кондитерского мешка красиво приготовленное картофельное пюре.
  12. Возвратить противень с турецкими котлетами Хасан–Паша уже с начинкой снова в духовку и запекать еще около 10 минут, до зарумянивания картофельного пюре.
    Турецкие котлеты Хасан-Паша (Hasanpaşa Köftesi)
  13. Несколько советов:
    • к этим котлетам хорошо будет подать овощной салат или томатный соус;
    • если у Вас нет кондитерского мешка, то картофельное пюре можно просто выложить ложкой.

    Турецкие котлеты Хасан-Паша (Hasanpaşa Köftesi)

Автор:

 

Рубрики:  Рецепты/Мясо, курица

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Воздушные сербские котлеты "Уштицы"

Пятница, 24 Марта 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Воздушные сербские котлеты "Уштицы"

5177462_3345_jpg_pagespeed_ce_SUvGjGZ_qr (600x300, 158Kb)

Данный рецепт поможет вам приготовить сочные и пышные котлеты, особенность котлет по-сербски это отсутствие в их составе хлеба и яиц.

Какие продукты вам необходимы:

  • Говядина (говяжий фарш) – 500 грамм
  • Свинина (свиной фарш) – 500 грамм
  • Репчатый лук – две небольшие луковицы
  • Пищевая сода – чайная ложечка без горки
  • Минеральная вода (сильногазированная) – 2/3 двухсотграммового стакана
  • Сухая паприка (молотая) – пара чайных ложек
  • Чеснок – 5-6 зубчиков
  • Копченая грудка – 100-150 грамм
  • Сыр Брынза – 150 грамм
  • Специи (соль, перец, петрушка, укроп, перья лука) – по вкусу

Как приготовить котлеты по-сербски «Уштица»:

  1. Для того чтобы получить вкусные и сочные котлеты лучше всего не лениться и приготовить фарш самостоятельно, только так вы будете уверены в качестве готового продукта. Пропустите через мясорубку кусочки свинины, говядины и лук. Добавьте соль, перец, сладкую паприку, соду и минеральную воду. Тщательно перемешайте.
  2. Замешанный фарш спрячьте в пищевую пленку и оставьте в холодильнике. Фарш для котлет «Уштица» должен созревать минимум ночь, еще лучше, если он постоит в холоде сутки.
  3. Брынзу натираем на мелкую терку, копченое мясо режим кубиками. Измельчаем свежую зелень и пропускаем через пресс чеснок.
  4. Смешиваем настоявшийся фарш с подготовленными ингредиентами и замешиваем как тесто.
  5. Котлеты формируем смоченными в воде руками, жарим на большом огне в растительном масле.
  6. Горячие котлеты выкладывайте в кастрюлю, дайте им дойти под крышкой минут пять.
  7. Котлеты подавать с любым гарниром. Хорошо дополнить салатом или нарезкой из овощей.

 Приятного вам аппетита.

 

Рубрики:  Рецепты/Мясо, курица

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Топ на круглой кокетке спицами

Вторник, 21 Марта 2017 г. 12:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пуловер, свитер, джемпер,

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Кофточка с круглой кокеткой

Вторник, 21 Марта 2017 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Жилеты, безрукавки, топы

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Кофточка - листья на круглой кокетке

Вторник, 21 Марта 2017 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотографии в альбоме «Кофточка - листья на круглой кокетке» Belosvetika на Яндекс.Фотках


Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пуловер, свитер, джемпер,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

По поводу картинок ведущих на посторонний ресурс. Просьба+урок

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Выставляя картинки, открытки, смайлики в комментариях к постам своих друзей - мы тем самым выражаем и благодарность и поздравления с каким-нибудь событием. Но...Почти все пользователи постоянно обращаются к своим читателям с просьбой - не выставлять именно кликабельные открытки, картинки. И уже большинство из вас отключили комментарии только по этой причине. Кликабельная картинка ведет на посторонний ресурс, и он не всегда "чистый". Там могут быть и фишинговые ссылки (именно из-за них могут заблокировать ваш дневник), там могут быть и вирусы, ну и чего греха таить, выставляют картинки для поднятия рейтинга. Уходит масса времени на то, чтобы проверить все картинки в комментариях. Пост этот я написала в основном для новичков. Но что самое обидное, это когда я каждый день нахожу у себя кучу кликабельных картинок от друзей, которые на Ли.ру уже много лет. Друзья мои, я не хочу отключать комментарии и всегда рада вашим сообщениям. Пишите, шлите - мне только это в радость. Но если вдруг кто-то не увидит свою открытку, которую прислал, стало быть я ее удалила, потому что она вела не туда, куда надо. Точнее сказать так - она была кликабельна. Сейчас я покажу еще раз, что надо сделать, чтобы картинка никуда не вела, чтобы она была НЕ КЛИКАБЕЛЬНОЙ.
смотрим
Рубрики:  Дневник, блог, компьютерные программы, бизнес

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ПУЛОВЕР СПИЦАМИ

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 04:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пуловер, свитер, джемпер,

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Летний пуловер с "косами" спицами

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размер 
36/38 (40/42) 44/46 

Вам потребуется 
Пряжа (35% хлопка, 35% полиакрила, 30% вискозы; 114 м/50 г) 400 (450) 500 г темно-серой; спицы № 5; 1 вспомогательная спица. 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пуловер, свитер, джемпер,

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ТУНИКА СПИЦАМИ.

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Платье, туника ,сарафан

Метки:  

Балканские булочки

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Балканские булочки

5177462_Image_9 (498x412, 191Kb)

Удивительно мягкие и нежные булочки, очень пушистые и ароматные. К ним замечательно подходит джем или повидло, а также хороши будут такие булочки с сыром или любыми несладкими блюдами.

Ингредиенты для "Балканские булочки":

Рецепт "Балканские булочки":

Балканские булочки ингредиенты В миску наливаем 75 г теплого молока, добавляем дрожжи, сахар и 2 ст. ложки муки, все смешиваем и оставляем на 15 минут.

Балканские булочки ингредиенты По истечении этого времени добавляем яйца, оставшееся молоко, лимонный сок, соль, растительное масло и оставшуюся муку. Хорошо вымешиваем тесто. Когда тесто начинает отлипать от рук, не останавливаемся, а вымешиваем еще минуту. Миску с тестом накрываем пищевой плёнкой и оставляем в теплом месте.

Балканские булочки ингредиенты Когда тесто удвоилось в объеме, обминаем, разделяем на 4 части. Первую часть теста раскатываем диаметром около 23 см и толщиной 1 см. и смазываем растопленным сливочным маслом. Вторую часть теста аналогично: раскатываем, смазываем маслом и кладем сверху на первую. Аналогично с третьей и четвертой.

Балканские булочки ингредиенты Получается 4х слойный тортик с большим количеством масла. Разрезаем его 16 треугольников.

Балканские булочки ингредиенты Каждый из треугольников заворачиваем рогаликом, начиная с более широкой части. Форму (у меня диаметром 24,5 см) слегка смазываем маслом и располагаем булочки. Оставляем на 20 мин. на расстойку.

Балканские булочки ингредиенты Выпекаем в течение 30 минут в предварительно нагретой до 200 градусов духовке. Через 15-20 мин накрываем булочки алюминиевой фольгой, чтобы не слишком зарумянились.

5177462_Image_10 (499x421, 164Kb)

 

Рубрики:  Рецепты/Булочки, хлеб, бутерброды

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вязаное лиловое узорчатое пальто спицами

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 04:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Размер: 38/40 

Вам потребуется: 900 г лиловой пряжи Timona (60% мериносовой шерсти, 40% полиакрила, 120 м/50 г); 5 больших пуговиц; прямые спицы № 4; короткие круговые спицы № 4; крючок № 3,5; вспомогательная спица. 


Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пальто, пончо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пуловер спицами

Воскресенье, 19 Марта 2017 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пуловер, свитер, джемпер,

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Zharskaja
Страницы: 492 ... 177 176 [175] 174 173 ..
.. 1 Календарь