-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zharskaja

 -Подписка по e-mail

 

Нежнейшие блины на майонезе

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Нежнейшие блины на майонезе

5177462_Image_2_1_ (700x449, 261Kb)

Блины на майонезе, молоке и яйцах – рецепт не очень распространенный, но который всё более завоёвывает популярность у кулинаров, причём в разных кухнях мира. Так, например, блины с подобным составом, но без добавления сахара, выпекают в одном небольшом норвежском ресторанчике и заворачивают в них ломтики слабосолёного лосося. А вот польские кондитерские приглашают отведать такие вкуснейшие аппетитные блины с разными наполнением – кремом, джемом, орехами, политые сладкими соусами с добавлением ванили, кофейного экстракта и корицы.

Всё потому, что тесто у блинов настолько эластичное, нежное и вкусное, что нет смысла изменять рецептуру и придумывать что-то новое.

Кстати, майонез для теста, вполне можно приготовить самому, но если времени мало, можно обойтись и покупным, важно выбрать качественный соус без вкусовых добавок с минимальным количеством жирности.

Жарить блины лучше всего на специальной сковороде с керамическим или тефлоновым покрытием, тогда они не пристают, а становятся аппетитно-румяными.

Ингредиенты:

5177462_5899970646041 (700x466, 191Kb)

- молоко (коровье, цельное) – 500 мл,
- майонез (без добавок) – 2 ст.л.,
- яйцо курицы (столовое) – 1 шт.,
- сахар (белый) – 2 ст. л.,
- мука (пшеничная, в.с.) – 240 г,
- соль (можно морская, мелкокристаллическая) – 1/3 ч. л.,
- сода (пищевая) – ½ ч. л.,
- масло (растительное, рафинированное) – 2 ст. л. (для теста) и 2 ст. л. (для жарки).

Приготовление

Вбить яйцо/5177462_589997a4a162d (300x201, 14Kb)
Взбиваем в миске яйцо с сахаром
Перемешать/5177462_589997ae88d4c (300x201, 12Kb)
и майонезом.
Добавить молоко/5177462_589997c24373d (300x201, 11Kb)
Затем добавляем тёплое молоко, соль и продолжаем взбивать массу (если молоко будет холодным, то тесто получится более жёстким).
Добавить муку/5177462_589997d04e939 (300x201, 12Kb)
Просеиваем пару раз пшеничную муку, чтобы насытить её кислородом, и частями всыпаем в жидкую основу, не переставая её помешивать.
Добавить соду/5177462_589997dfa20d0 (300x201, 11Kb)
Затем всыпаем соду, вливаем масло
Оставить тесто/5177462_589997f7a5048 (300x201, 9Kb)
и даём блинному тесту отдохнуть примерно 20 минут.
Выкладываем на сковородку/5177462_5899980762e02 (300x201, 7Kb)
Небольшим количеством масла смазываем раскалённую сковороду, затем половником выливаем порцию теста и даём ему равномерно распределиться по всей поверхности ёмкости.
Перевернуть/5177462_5899983c1fa0e (300x201, 10Kb)
Обжариваем блин с обеих сторон по пару минут на среднем нагреве.
Рецепт нежнейших блинов на майонезе /5177462_58999860c8381 (700x466, 188Kb)
Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Рецепты/Блины, оладьи

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пуловер спицами

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

5177462_4500 (485x500, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пуловер, свитер, джемпер,

Метки:  

Классическое теплое пальто со сплошными «косами». Вязание спицами

Пятница, 17 Февраля 2017 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическое теплое пальто со сплошными «косами». Вязание спицами


Эта модель особенно порадует любительниц вязания
узоров из кос. Шерстяное пальто прямого силуэта и с
карманами выделяется интересным фактурным рисунком


Классическое теплое пальто со сплошными косами. Вязание спицами


ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ
ЖЕНСКОГО ПАЛЬТО СПИЦАМИ ►


Рубрики:  Вязание для женщин спицами/Пальто, пончо

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шарф Gridwork спицами

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф Gridwork спицами

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шарфы, снуды, шали, палантины

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Рецепт Заварные лаваши

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Лепешки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рецепт Тулумба

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Galina_IV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт Тулумба


Ингредиенты:
- 30 гр. растопленного маргарина
- 1,5 стакана воды или молока
- 230 гр. муки
- 4 яйца
- 1,5 стакан растительного масла
Для сиропа:
- 1 1/3 стакана воды
- 2 стакана сахара
- сок половины лимона
ДАЛЕЕ
Рубрики:  Рецепты/Сладости

Метки:  

Домашний шоколад за 10 минут

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шоколад за 10 минут

 

image (14) (548x366, 109Kb)

ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД за 10 минут!
Рубрики:  Рецепты/Сладости

Метки:  

Мужской свитер спицами

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской свитер спицами

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для мужчин

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Новый коврик из старых бабушкиных квадратов

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый коврик из старых бабушкиных квадратов. Создается иллюзия что один квадрат наложен на другой, на самом деле коврик вяжется единым полотном.

Схема, фото и видео мастер-класс

Новый коврик из старых бабушкиных квадратов

Читать далее...
Рубрики:  Все для дома/Пледы, покрывала, занавески, ковры

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Курица, как из KFC, только из духовки

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Из мяса и курицы

Метки:  

Чизкейк, который получается ВСЕГДА! (Чизкейк с творогом)

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк, который получается ВСЕГДА! (Чизкейк с творогом)

Когда я впервые попробовала чизкейк, я поняла, что влюбилась… И вот, начался мой долгий и тернистый путь поисков рецепта идеального чизкейка. Я почти отчаялась – мне казалось, что это дорого, долго, сложно, а иногда даже опасно (а разве Вас не пугала водяная баня в духовке?). Но я не могла махнуть рукой на чизкейк и продолжала изобретать велосипед. И вот, я готова поделиться с Вами рецептом чизкейка, который можно приготовить из продуктов, которые Вы легко можете найти в магазине, требует совсем немного Вашего времени, а главное – ВСЕГДА получается. Когда Вы попробуете первый кусочек, Вам обязательно захочется повторить.

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Соединение полочек и спинки в ирландском изделии от мастерской "Невесомость" В.Смоляковой

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соединение полочек и спинки в ирландском изделии от мастерской "Невесомость" В.Смоляковой


Принцип бесшовного соединения полочек и спинки. На примере жакета "Мелодия скрипки".
Рубрики:  Вязание/Ирландское, брюггское, румынское кружево, фриформ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Шарлотка с капустой

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Шарлотка с капустой

5177462_original_3_ (700x366, 142Kb)

Это мой любимый осенний пирог. Несладкая шарлотка с капустой в духовке получается всегда, такую выпечку готовить — сплошное удовольствие.

Никаких лишних усилий прикладывать не надо. Невероятно ароматная, уютная домашняя шарлотка скрасит неприветливую осеннюю погоду за окнами кухни!

Можно экспериментировать, к примеру, приготовить начинку не только с капустой, но и с грибами, можно с рубленым вареным яйцом. Тесто будет иметь тонкий вкус и приятный цвет, если добавить в него немного куркумы и молотого тмина, я часто так делаю. Уверена, тебе понравится такой вариант шарлотки!

Шарлотка с капустой
Ингредиенты
  • 150 г муки
  • 1 яйцо
  • 300 г капусты
  • 0,15 л кефира
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. майонеза
  • 0,5 ч. л. соды
  • соль по вкусу
  • панировочные сухари по вкусу
Приготовление
  1. Натри или мелко нарежь капусту, обжарь ее на растительном масле со специями и солью.
    шарлотка с капустой на майонезе
  2. Смешай яйцо, кефир, соду и соль.
    шарлотка с капустой на майонезе
  3. Затем добавь в смесь майонез.
    шарлотка с капустой на кефире
  4. Постепенно подсыпай муку, чтобы получилось тягучее тесто.
    шарлотка с капустой на кефире
  5. Смажь форму растительным маслом, вылей в нее половину теста. Затем выложи готовую начинку и залей всё оставшимся тестом.
    шарлотка с капустой пирог
  6. Присыпь шарлотку панировочными сухарями, помести в разогретую духовку и запекай около часа при температуре 180 градусов.
    шарлотка с капустой пошагово
  7. Сочный пирог готов! Эх, вернусь домой с работы — обязательно сделаю…
    шарлотка с капустой фото

Капустный пирог для ленивых будет готов через час! Посмотри подробный рецепт ниже. Не исключено, что после этого ты очень быстро отправишься на поиски нужных для шарлотки продуктов…

Источник →

 

Рубрики:  Рецепты/Пироги, рулеты

Метки:  

Мужской свитер с оригинальной косой - Схема

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской свитер с оригинальной косой - Схема

Мужской свитер спицами с красивой косой

Мужской свитер спицами - схема:

Рубрики:  Вязание для мужчин

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Волшебная мазь для красоты Ваших рук!

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная мазь для красоты Ваших рук!

5177462_npmBgzXL0rU (604x343, 37Kb)

Руки – визитная карточка женщины.Лицо, руки и шея выдают возраст женщины. Если за лицом мы еще следим, то уход за руками остается на заднем плане! Ухоженные руки говорят об отношении их обладательницы к себе. Поэтому необходимо, чтобы руки всегда были гладкими, красивыми и неотразимыми!

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Шикарное платье филейным узором крючком

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарное платье филейным узором крючком

Читать далее...
Рубрики:  Вязание для женщин крючком/Платья, сарафаны, туника

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Стейк из семги с чесночным соусом - вкус непревзойденный!

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

10 домашних масок, которые заменят ботокс и филлеры

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 домашних масок, которые заменят ботокс и филлеры

Подтянуть овал лица, убрать мелкие морщины, сократить сосудистую сетку, избавить от отеков, очистить поры и улучшить тонус кожи — все это может желатин!


a7768ebb723f22e7f71f44450b76bd27 (612x408, 197Kb)

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КРАСИВАЯ САЛФЕТКА крючком МК

Среда, 15 Февраля 2017 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3937411_h13Q6CQ574I (640x577, 127Kb)

Окончательный размер:40,5см в диаметре.
Инструменты и материалы
Хлопок для вязания №10: 335 ярдов (306,5 см)
Стальной крючок №4 (2мм) или подходящий для данной плотности.

Читать далее...
Рубрики:  Все для дома/Скатерти, салфетки

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Как закрывать петли (последнюю петлю) при круговом вязании на спицах: Из Интернета

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

LaRa-apr (Лариса)
06.12.2016 19:34
 

Когда закрываешь петли по кругу, то между первой и последней петлей получается ступенька. Чтобы не было неровности можно закрыть последнюю петлю одним из трёх способов по картинкам-пиктограммам ниже.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Азы вязания, мастер-классы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Zharskaja
Страницы: 311 ... 207 206 [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь