2
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Пятница, 11 Мая 2018 г. 16:36
+ в цитатник
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post433905215/">Варенье из груш с маком</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67949993290692[/url]
[more]
Ингредиенты (на 1 небольшую баночку):
Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Мак - 1 ст.л.
Приготовление:
Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2 часа (если есть время), пусть выделится сок.
Затем переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут. Затем взять половину фруктов и пропустить через блендер (я размяла толкушкой), верну... <a href="/post433905215/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 10:06
+ в цитатник
6
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post433384396/">подборка вкусного домашнего варенья</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67926002068420[/url]
[more]
Малиновое варенье: 2 способа заготовки
Не зря говорят, банка малинового варенья поднимет настроение. Но чтобы его приготовить правильно, нужно знать некоторые особенности этой ягоды. Главная их них - она слишком нежная, чтобы её переваривать.
1. Очень вкусный рецепт малинового варенья
(готовится в течение пяти минут)
Отберите для этого рецепта зрелую и здоровую малину и отмерьте на весах 1 кг. Сахару на этот вес ягод берём 1,5 кг. Малину в подходящей посуде пересыпаем сахаром (расходуе... <a href="/post433384396/">Читать далее...</a>
Четверг, 12 Апреля 2018 г. 04:57
+ в цитатник
8
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post432648506/">ОГУРЧИКИ "Пражские"</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67856234277828[/url]
[more]
Нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр:Огурцы ~12 штук небольшие
Тонкий кружок лимона
~~
Маринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
~~
На дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чёрной смородины
1 см корня хрена (я заменяю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
От себя добавляю ещё эстрагон (тархун) и лист вишни.
На дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. Огурцы хорошо ... <a href="/post432648506/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Марта 2018 г. 14:26
+ в цитатник
9
Запись понравилась
38
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post432279131/">Помидоры как из бочки без уксуса </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67832850312132[/url]
[more]
Эти помидоры просто наркотик какой-то! Если вам негде хранить бочку с солениями, или просто хочется солёных помидорок поскорее, то приготовьте их таким простым способом. Никакого уксуса, всё натуральное.
(пропорции на 3 л. банку, можно готовить в любой таре, у меня на фото 1 л, но это очень мало, если только раздразниться)
Помидоры — на 3 л банку около 1,5 кг
Чеснок — кусочек зубка в каждый помидор
Специи — укроп, листья смородины, вишни, лавровый лист (можно и без них)... <a href="/post432279131/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Марта 2018 г. 04:50
+ в цитатник
8
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post431296603/">ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ.</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67744295971780[/url]
[more]
Ингредиенты:
Помидор 1,5 кгСахар 2 ст.л.Соль 1 ст.л.Уксус 100 млЛавровый лист по вкусуПерец душистый по вкусуКапуста белокочанная 1 вилок
Приготовление:
Капусту шинкуем,помидоры моем под проточной водой и даем ей стечь.Банки и крышки стерилизуем.На дно банки выкладываем слой капусты, лавровый лист, перец-горошек,Затем слой помидоров,а затем повторяем слои таким образом заполняя полностью банку.После этого заливаем все кипятком и даем постоять 15 минут, затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем ... <a href="/post431296603/">Читать далее...</a>
Пятница, 02 Марта 2018 г. 04:40
+ в цитатник
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post429466282/">Сербский соус</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67868826908050[/url]
[more]
Айвар - это не просто соус. Густая консистенция и неоднородная структура позволяет его употреблять и как бутербродную намазку, и как легкий гарнир.
Для приготовления понадобится:
• красный мясистый перец - 3 кг.
• баклажаны - 1,5 кг.
• репчатый лук - 2 шт.
• чеснок - 10 зубчиков
• перец чили - 2 шт.
• растительное масло без запаха - 250 мл.
• винный или яблочный уксус - 150 мл.
• сахар - 1 ст.л.
• соль и молотый черный перец - по вкусу.
... <a href="/post429466282/">Читать далее...</a>
Среда, 31 Января 2018 г. 06:48
+ в цитатник
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post427607907/">Мандариновый конфитюр</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67393716016638[/url]
[more]
Нам потребуется:
Мандарины - 1 кг,
Сахар – 300-400 г.
Мандарины помойте, очистите от кожуры, а дольки переложите в миску.
Засыпьте их сахаром и измельчите с помощью погружного блендера.
Перелейте мандариновый фреш в кастрюлю, поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите ложкой появившуюся пену, уменьшите огонь до среднего и варите, помешивая, 1 час. Конфитюр должен увариться и стать достаточно густым.
Простерилизуйте банки и крышки. Горячий конфитюр разложите ... <a href="/post427607907/">Читать далее...</a>
Вторник, 26 Декабря 2017 г. 05:05
+ в цитатник
4
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post427138782/">БОРЩ В БАНКЕ</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67667753153938[/url]
[more]
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.
Состав:
помидоры - 1 кг
свекла - 3 кг
сладкий болгарский перец - 1 кг
морковка - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей) - пучок (200 гр.)
растительное масло - 1 стакан
сахарный песок - 7 столовых ложек
соль - 3 столовые ложки
уксус 9% - 150 мл
вода - 2 стакана (500 мл)
Приготовление:
Овощи помыть, очистить. Морковь и свеклу крупно натереть.
В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, н... <a href="/post427138782/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 06:49
+ в цитатник
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post425245270/">Сухое варенье из яблок</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67560017016210[/url]
[more]
Сухое ароматное варенье из яблок! С ним не нужно долго возиться.
Очень жалею, что не узнала раньше об этом рецепте! Когда яблок много и ломаешь голову, что из них приготовить, находятся оригинальные решения… Сухое варенье из яблок в духовке не требует длительной возни и получается необыкновенно ароматным. Делюсь с тобой замечательным рецептом, не сомневаюсь, лакомство всем понравится!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.Для этого изысканного десерта лучше брать кисло-сладкие яблоки или яблоки сладких сортов. Нарежь... <a href="/post425245270/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Ноября 2017 г. 12:22
+ в цитатник
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post425244939/">Консервирование огурцов холодной водой. Рецепт на пробу!</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vyazanoeat112/topic/67061383236362[/url]
[more]
Огурцы готовы через месяц. Хранить огурцы, консервированные холодным способом, можно до трех лет в шкафу городской квартиры.
Для одной трех — литровой банки огурцов:
огурцы свежие – 2 килограмма
укроп соцветия – 3 штуки
листья хрена – 1 большой лист
чеснок – 4 зубчика
черный перец – 3 горошины
листья черной смородины – 5 штук
перец красный стручковый – по желанию
горчица порошок – ½ чайная ложка
вода – 1 литр... <a href="/post425244939/">Читать далее...</a>
Вторник, 21 Ноября 2017 г. 12:13
+ в цитатник
1
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post421019708/">САЛАТ «КОРЕЙСКИЙ КАБАЧОК» НА ЗИМУ</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67281063032210[/url]
[more]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачок 3 кг
морковь 500 г
сахар 200 г
масло растительное 100 г
уксус столовый 9% 100 г
лук репчатый 4 головки
чеснок 12 зубчиков
соль 2 ст.л.
приправа для корейской моркови 1 упаковка
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Для приготовления салата необходимо очистить кабачки от кожуры и семян и натереть на терке для корейской моркови. Это касается только старых плодов с твердой кожурой и семечками. Если кабачки молодые, кожуру снимать не обязательно.
2. Морковь очистить и на... <a href="/post421019708/">Читать далее...</a>
Четверг, 07 Сентября 2017 г. 18:33
+ в цитатник
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post420713578/">Огурцы "пальчики оближешь"</a><br/>
Источник [url]https://vpotokedeneg.me/vkusno/sekretnyj-retsept-obaldennyh-ogurtsov-palchiki-oblizhesh.html[/url]
[more]
Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус.
Ингредиенты:
Огурцы — 4 кг
Зелень петрушки — 1 пучок
Подсолнечное масло — 200-грамм
Столовый уксус 9 % — 1 стакан
Соль — 80 грамм
Сахар — 1 стакан
Черный молотый перец — 1 десертная ложка
Чеснок — 1 головка
Приготовление:
Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера. Моем. Можно слегка обрезать хвостики... <a href="/post420713578/">Читать далее...</a>
Суббота, 02 Сентября 2017 г. 20:58
+ в цитатник
1
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post420066913/">Cоус-приправа</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67248115660178[/url]
[more]
Продукты
помидоры спелые 2 кг
перцы красные сладкие 1 кг
красный острый перчик - 2 стручка
морковь 0,5 кг
стебли сельдерея 400 г.
чеснок 1 средняя головка
пучок мяты
пучок фиолетового базилика
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л
гвоздика - 4-5 цветочка
сахар - 120 г.
соль - 1 ст.ложка без верха
В первую очередь - помыть и освободить от семечек перцы. Сложить их на решетку в духовке и запекать до мягкости.
Помидоры помыть и залить кипятком. Оставить на 10 минут
Морковь почис... <a href="/post420066913/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Августа 2017 г. 12:16
+ в цитатник
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post420066844/">Лечо нежное без уксуса и масла</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/v.o.v/topic/67245912995218[/url]
[more]
Состав:
5 кг томатов хорошей спелости
3 кг перца
3 ст. л соли
300 г сахара.
Приготовление:
Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами (
если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.
Выход 6 литровых банок и немного поесть остается. ... <a href="/post420066844/">Читать далее...</a>
Вторник, 29 Августа 2017 г. 12:13
+ в цитатник