1
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 21 Августа 2018 г. 08:09
+ в цитатник
1
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post438968860/">Быстрое Сливовое варенье</a><br/>
Источник [url]https://www.youtube.com/watch?v=GPFyIq-CxSA[/url]
[iflash=500,300,https://www.youtube.com/embed/GPFyIq-CxSA]
[more]
Рецепт:
Слива – 1 кг
Сахар – 1 кг.... <a href="/post438968860/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Августа 2018 г. 04:08
+ в цитатник
5
Запись понравилась
22
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post438703557/">Универсальный маринад для большинства грибов</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/sekretdoma/topic/68872229675215[/url]
[more]
Ингредиенты:
- 1 литр воды,
- 50 г сахара,
- 4 ч. ложки соли,
- 3 лавровых листа,
- 4 гвоздики,
- 6 горошин душистого перца,
- 3 ч. ложки 70% уксусной эссенции (или 9% в большем количестве)
Приготовление:
1. В емкость для варки маринада влить воду, добавить специи (можно добавить и те, которые вы любите больше, например немного корицы), соль и сахар. Кипятить около трех минут, далее, влить уксус и убрать с плиты.
2. Грибы подготовить, убрать плохие, хорошо помыть, если грибы круп... <a href="/post438703557/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 05:22
+ в цитатник
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post438647168/">Закуска из кабачков и болгарского перца. </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/sekretdoma/topic/68860479594703[/url]
[more]
Ингредиенты:
кабачки - 3 кг( прокрутить на мясорубке с крупной решёткой),
перец болгарский - 5 шт( прокрутить на мясорубке),
томатная паста - 700 г,
масло растительное - 1 ст,
сахар - 1 ст,
соль - 3 ст л,
уксус 9% - 3 ст л,
чеснок - 5 зубчиков( пропустить через пресс),
пучок зелени петрушки,
чёрный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Растительное масло налить в кастрюлю с толстым дном, разогреть, добавить томатную пасту, положить кабачки, перец болгарский, чеснок, сахар,... <a href="/post438647168/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Августа 2018 г. 21:43
+ в цитатник
1
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post438412150/">Салат "Корейская закуска из огурцов с морковью"</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/sekretdoma/topic/68832148512975[/url]
[more]
Ингредиенты на 5 литровых банок:
- 3 кг огурцов,
- 1 головка чеснока,
- 500 г моркови,
- 500 г сладкого болгарского перца,
- 500 г репчатого лука,
- 1 стручок острого перца,
- 2 ст. ложки соли,
- 5 ст. ложек сахара,
- 150 мл 9% уксуса (можно заменить яблочным),
- 150 мл растительного масла.
Приготовление:
1. Морковь помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови.
2. Огурцы хорошо промыть и порезать кружочками. Рекомендую для этого салата использовать огурцы как д... <a href="/post438412150/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 17:10
+ в цитатник
1
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post438149980/">Хрустящие малосольные огурчики.</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/video/1258947809743[/url]
[iflash=500,300,https://ok.ru/videoembed/1258947809743]
[more]
Рецепт:
На 2 банки по 1л
Огурцы – 1,3кг
Вода – 800мл.
Соль – 1,5ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Лимонный сок – 3-4ст.л.
Зелень (Укроп, смородина, листья хрена) – по вкусу
Лавровый лист – 2шт.
Черный перец горошком – 8 шт... <a href="/post438149980/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Июля 2018 г. 03:25
+ в цитатник
2
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post437010088/">Аджика яблочная</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/68187401186244[/url]
[more]
Для приготовления яблочной аджики потребуется:
Помидор — 2 кг
Перец болгарский (любой-лучше красный) — 1 кг
Яблоко (с кислинкой) — 500 г
Морковь — 500 г
Чеснок — 200 г
Горький перец (не любите жгучее, кладите меньше) — 100 г
Масло подсолнечное — 1 стак.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Очистить все овощи(морковь и яблоки очистить от кожицы).
Всe перекрутить на мясорубку (можно измельчить в блендере), добавить соль, чeрный перец... <a href="/post437010088/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Июня 2018 г. 18:06
+ в цитатник
2
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post437004136/">Сладкие маринованные огурцы с чесноком. </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/video/1200902050255[/url]
[iflash=480,295,https://ok.ru/videoembed/1200902050255]
[more]
Рецепт:
На 3 банки по 1 л:
Огурцы – 2 кг.
Вода – 1л.
Сахар – 200 гр.
Соль – 2 ст.л.
Уксус 6-9 % - 200 мл.... <a href="/post437004136/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Июня 2018 г. 14:53
+ в цитатник
3
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post436754404/">КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОМИДОР С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/68166952315844[/url]
[more]
На одну 3-х литровую банку:
- помидоры (небольшие) около 2 кг;
- 3 пятипалых малиновых листочка;
- 5-8 зубчиков чеснока;
- 2 столовых ложки соли;
- 5 столовых ложек сахара;
- 1 столовая ложка 9% уксуса.
Приготовление:
Банку вымыть и вытереть насухо.
Уложить на дно банки малиновые листья, затем вымытые сухие помидоры.
Залить кипятком до самого верха и оставить на 20 минут.
Слить воду в кастрюлю и сварить маринад, добавив соль, сахар и уксус.
Положить в банки... <a href="/post436754404/">Читать далее...</a>
Суббота, 23 Июня 2018 г. 20:00
+ в цитатник
3
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post436500547/">Клубничное варенье на сковороде</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/sekretdoma/topic/68670150271183[/url]
[iflash=500,295,https://ok.ru/videoembed/1187842757071]
[more]
Рецепт:
Клубника – 1 кг.
Сахар – 1 кг.
Лимонная кислота – 1/3ч.л.
Вода – 2 ст.л.... <a href="/post436500547/">Читать далее...</a>
Понедельник, 18 Июня 2018 г. 17:58
+ в цитатник
7
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post436357889/">САХАРНЫЕ ПОМИДОРКИ. </a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/68151834602436[/url]
[more]
Получается примерно 6 банок по 800 гр:
— небольшие спелые помидоры (не черри)
— 2 средние луковицы
— 1/2 головки чеснока
— 2 красных и 1 зелёный перца чили
— зонтики укропа
— семена укропа
— семена горчицы
— чёрный перец горошком
— лавровый лист
Для маринада:
— 1 литр воды
— 5 столовых ложек сахара
— 1 столовая ложка с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
— 3 столовые ложки... <a href="/post436357889/">Читать далее...</a>
Пятница, 15 Июня 2018 г. 07:18
+ в цитатник
4
Запись понравилась
10
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post436215004/">Огурцы не взрываются</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/68136527686596[/url]
[more]
Слова автора
Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но, однако огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются...Просто, быстро, вкусно и все огурцы хрустят!!!! ... и не надо НИЧЕГО стерилизовать, и кипятить! Сахара и соли столько, что рассол не мутнеет. Берем огурцы (желательно, свежесобранные), если нет-замачиваем их на 4-6 часов в холодной воде - для хруста.
Пока готовим банки. Моем тщательно с чистящим средством. Переворачиваем чистые банки и ставим на чистое полотенце. К моме... <a href="/post436215004/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Июня 2018 г. 19:18
+ в цитатник
4
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post436140520/">Паста из перца на зиму от tanya-latysheva</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group/57492662255651/topic/68161507153187[/url]
[more]
Для приготовления пасты из перца на зиму понадобится:
перцы сладкие - 2 кг;
перцы острые - 2 шт.;
соль каменная крупная - 2 ст. л.;
масло оливковое - 5 ст. л.
Перцы вымыть и разрезать. Освободить от внутренних перегородок и семян.
Подготовленные перцы нарезать на небольшие кусочки.
Нарезанные перцы пропустить через блендер до состояния пюре.
Взять таз и накрыть его марлей.
В марлю складывать все пюре из пе... <a href="/post436140520/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Июня 2018 г. 19:39
+ в цитатник
5
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post436140303/">Салат "Остряк".</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/sekretdoma/topic/68629256593615[/url]
[more]
Болгарский перец – 1 кг., + зрелые помидоры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + морковь – 1 кг., + сахар – 6 ст. ложек с горкой, + растительное масло – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. ложек, + соль – 6 ст. ложек без горки.
Рецепт приготовления салата на зиму "Остряк":
Овощи хорошо промыть и обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами. Сладкий перец и морковь нарезать соломкой. Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, ... <a href="/post436140303/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Июня 2018 г. 19:31
+ в цитатник
6
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post436065049/">БАКЛАЖАННАЯ ИКРА</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/sekretdoma/topic/68633162277071[/url]
[more]
Вам потребуется:
1. Четыре средней величины баклажана
2. Две средние луковицы
3. Пять-шесть грунтовых помидоров (и пара столовых ложек хорошей томатной пасты)
4. Один средний болгарский (сладкий перец)
5. Пять-шесть зубцов чеснока
6. 120-150 граммов подсолнечного масла
7. Соль, сахар по вкусу, острый перец – по желанию
Начнем, конечно, с баклажанов. Снимем с них «головы» и шкурку, нарежем сначала пластинами, сложим их, порежем на полоски вдоль, затем кубиками попере... <a href="/post436065049/">Читать далее...</a>
Пятница, 08 Июня 2018 г. 04:26
+ в цитатник
2
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post435512857/">Зеленая аджика</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/68080804588484[/url]
[more]
От автора:
Вкусный рецепт аджики которая может храниться очень долго.
Рецепт можно смело отнести к разряду заготовок, так как приготовленная по такому способу аджика будет храниться всю зиму.
Возможно, кто-то из вас подумает, как аджика может быть зеленой, ведь в ней помидоры? Ответ очень прост! В настоящую грузинскую аджику помидоры не добавляются.
Ингредиенты:
- 500 г острого зеленого перца,
- 500 г зеленого болгарского перца,
- по 250 г зелени петрушки, кинзы и укропа,
- 150 г с... <a href="/post435512857/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Мая 2018 г. 05:29
+ в цитатник
3
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post435077742/">"Витаминка" на зиму - черная смородина с апельсином</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/68043194657732[/url]
[more]
Ингредиенты:
🔹1 кг черной смородины
🔹средний апельсин
🔹1 лимон
🔹1.5-2 кг сахара
Приготовление:
1. Вымыть смородину. Перебрать, убрать все подпорченые ягодки. Убрать хвостики. Разложить черную смородину на бумажные полотенца и дать высохнуть.
2. Апельсин и лимон вымыть. Апельсин нарезать кусочками. Лимон лучше разделить на цедру и мякоть. очень часто белая кожица под цедрой горькая и потом она испортит вкус варенья. Поэтому либо выбирайте тонкошку... <a href="/post435077742/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Мая 2018 г. 18:00
+ в цитатник
2
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post434850454/">Варенье с киви и лимоном</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/group44858675364094/topic/67951854736894[/url]
[more]
Ингредиенты:
Киви — 600 г
Сахар — 300 г
Лимон — 1 шт.
Вода — 100 мл
Приготовление:
1. Лимон помыть, половину порезать на четвертинки.
2. В кастрюлю положить нарезанный лимон, 100 г сахара и воду. Нагреть и варить на медленном огне 10 минут.
3. Киви очистить от кожуры и нарезать кружочками. Положить в кастрюлю к лимону, добавить сок оставшейся половины лимона и сахар. Дать закипеть. Переложить в керамическую или стеклянную миску и оставить на ночь,... <a href="/post434850454/">Читать далее...</a>
Пятница, 11 Мая 2018 г. 17:31
+ в цитатник