Источник https://ok.ru/video/1209935466931

Источник https://ok.ru/perchinka63/topic/69642872804679

Источник https://ok.ru/video/1097902199247

Источник https://ok.ru/homecook/topic/67963617487698

Источник https://ok.ru/vkusnostitut/topic/67539428404164

Источник https://ok.ru/group44858675364094/topic/67368931350014

Источник http://yahozayka.com/retsepty/pervy-e-blyuda/sup-pyure-iz-tsvetnoj-kapusty-s-gribami/

Источник  https://ok.ru/homecook/topic/67108687063890

Источник  http://www.sloosh.ru/pages/2844-syirno-kukuruznyiy-sup.html

[more=

Ингредиенты:

Шампиньоны — 5-7 шт.

Сырки — 2 шт.

Брокколи — 200 г

Картофель — 1-2 шт.

Морковь — 1 шт.

Соль,

растительное масло для обжарки

Приготовление:

1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.

2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.

3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.

4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.

5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.

6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.