очееень нежный на вкус)))

Ингредиенты:

Для теста:

• 4 яйца (отделить белки от желтков)
• 1 стакан сахара
• 10 ст.л. холодной воды
• 2 ст.л. с горкой какао
• 1/2 ч.л соды
• 1 стакан муки
• 1 ч.л. ванилина для крема:
• 1 стакан сахара
• 3 ст.ложки. муки с горкой
• 2 яйца -ванилин
• 1 стакан теплого молока
• 250гр сливочного масла

Для глазури

• 2 ст.л. сахара
• 2 ст.л. какао-порошка
• 2 ст.л. сметаны
• 50гр сливочного масла

Ингредиенты:
Белки - 4 шт.
Орехи (фундук,грецкие) - 150г
Сахар - 150 г
Мука - 1 стак.
Сливки жирные для взбивания - 200 мл
Шоколад - 100г

Способ приготовления

1. Орехи поджариваем и перемалываем в блендере до состояния «муки».
2. Сильно взбиваем белки с сахаром.
3. Смешиваем белки с орехами, добавив муки.
4. Делим тесто на 5 частей и выпекаем 5 коржей. Для выпекания коржей можно прокладывать дно формы специальной бумагой, чтобы не приставали.

Время выпекания 7 минут. Температура выпекания 220 градусов.
5. Далее растапливаем 80 г шоколада (20 г откладываем для украшения).
6. Взбиваем сливки, добавив 1 ч. л. сахара-песка.
7.Теперь осталось собрать торт. Все коржи, кроме того что вверху, нужно промазать шоколадом, а затем складываем их друг на друга, промазывая коржи еще и сливками.
Верхний корж смазывается только сливками и посыпается тертой крошкой.
Теперь наш тортик готов! Лично моего муж за уши не оттащишь от этого тортика!

Примечание
В шоколад можно добавить кусочки вишни, апельсина или винограда
Всем хорошего настроения и сытых дней)!

http://mooka.com.ua/topic/3326-tort-put-k-serdtcu-muzha/

Необычный такой кекс с ярко выраженным лимонным вкусом. Из-за специфики приготовления, его структура снизу вверх меняется от влажного, немного похожего на пудинг, до классического кекса сверху. Вкусно и с чаем, и с молочком.

Кусочек такой волшебной сладости просто тает во рту.

Ингредиенты:

кефир — 250 миллилитров;
сахар — 1 стакан;
мука — 2 стакана;
яйца — 2 штуки;
разрыхлитель — 10 грамм;
жареные орехи — 100 — 150 грамм;
сливочное масло;
варенье;
посыпка из печенья.

Пирог на кефире за 7 минут. Пошаговый рецепт+видео

Читать далее

У каждого человека есть свои любимые сладости. К примеру, я обожаю зефир, мармелад, овсяное печенье и крекеры. И если зефир и мармелад я давно делаю сама, то до овсяного печенья руки никак не доходили. Причем, я люблю именно вкус магазинного овсяного печенья. И вот на днях я решила купить пачечку овсяного печенья, но перед этим изучила состав и поставила его обратно на полку. Растительные маргарины (да, те, что трансизомерами богаты) и иже с ними. Посему решено было печь самостоятельно.

Рецепт+ видео МК>>>>>>>>>>