Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 29 Сентября 2016 г. 16:58
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post399239437/">Колбаса в кружке (домашняя, варёная)</a><br/>
[url]https://ok.ru/receptdet/topic/64455625083895[/url]
[more]
Ингредиенты:
Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты.
Основа:
Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы)
Молоко — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 40 г (~2 ст. л. с большой горкой)
Чеснок — 7-8 зубков
Соль — 2 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.
Специи молотые:
Перец чёрный — 0,3 ч.л.
Кориандр — 0,3 ч.л.
Мускатный орех — 0,3 ч.л.
К... <a href="/post399239437/">Читать далее...</a>
Среда, 28 Сентября 2016 г. 16:56
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post399018717/">Куриная колбаска - Вкуснотища ! </a><br/>
[url]https://ok.ru/group52245980053584/topic/65026877494608[/url]
[more]
Ингредиенты:
-500 г куриного мяса (у меня куриная грудка),
-3 зубчика чеснока,
-200 мл сливок,
-2 яичных белка,
-1 ч.л. соли,
-1 ч.л. сладкой молотой паприки,
-черный молотый перец
-специи и травы по вкусу.
Первый вариант:
Куриное мясо пропустить через мясорубку.
Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завер... <a href="/post399018717/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 06:03
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post398928753/">Домашняя колбаса</a><br/>
[url]https://ok.ru/vkusnostitut/topic/65613722053572[/url]
[more]
Совет 1: Домашняя колбаса
Ингредиенты:
-Свиная вырезка – 1 кг
-Куриное филе – 700-800 г
-Сало – 200 г
-Яйца – 3-4 шт.
-Чеснок – 6 зубчиков
-Крахмал – 3-4 ст. л.
-Соль – 1,5 ч. л.
-Перец чёрный горошек – по вкусу
-Перец душистый горошек – по вкусу
-Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
-Фольга пищевая (плёнка).
Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль... <a href="/post398928753/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 07:18
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post398897190/">Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/kulynaria/topic/63004333124386[/url]
[more]
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смесь перцев - 1 ч л
Масло растительное - 1 ст л
Кунжут - 2 ч л
Мясо - 500 гр
Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочка... <a href="/post398897190/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Сентября 2016 г. 21:25
+ в цитатник