Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 15 Ноября 2016 г. 18:25
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post401310587/">АНКОВСКИЙ ПИРОГ</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/smaak/topic/66104665522230[/url]
[more]
Ингредиенты:
мука — 400 г;
лимоны — 2 шт.;
сливочное масло — 300 г;
сахар — 350 г;
яйца — 5 шт.;
вода — 50 г;
ваниль — по вкусу.
Приготовление:
В просеянную муку добавить 200 граммов холодного сливочного масла и 3 желтка. Тщательно перемешать эти ингредиенты, добавить воды. Получится податливое песочное тесто. Нужно разделить его на две части. Первую часть выложить в форму, не формируя бортики.
Выпекать в духовке 15—20 минут при температ... <a href="/post401310587/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Октября 2016 г. 06:32
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post400780589/">Пирог на выходные</a><br/>
[url]https://www.sloosh.ru/pages/913-pirog-na-vyihodnyie.html[/url]
[more]
Ингредиенты:
Тесто:
5 яиц,
250 гр. сахара,
5 ст. ложек какао
300 гр. растопленного маргарина,
200 гр. сметаны,
250 гр. муки и 1 пакетик разрыхлителя
Приготовление:
Все смешать,тесто разделить на 2 части (2 листа),
печь коржи 15 минут при темп-ре 180 градусов.
Крем: 400 мл.сливок,2 ст . ложки сахара,2 пакетика ванилина-все взбить миксером, к концу добавить 200 гр.сметаны
Крем намазать на 1 корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.
Глазурь: 2 ст. л. какао,4 ст. л. сливок и 3... <a href="/post400780589/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Октября 2016 г. 06:44
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post399796736/">Очень простой американский торт-пирог</a><br/>
Источник [url]https://www.sloosh.ru/pages/847-ochen-prostoy-amerikanskiy-tort-pirog.html[/url]
[more]
Ингредиенты:
Для корзинки:
350 гр. печенья типа «Юбилейное»
1 яйцо
60 гр. мягкого сливочного масла
Начинка:
400 гр. сгущенного молока
сок 1 лимона
1 ст.л. крахмала
3 желтка
100 гр.нарезанного чернослива
Для верха:
250 гр. сливок 35%
2 ст.л. сах. пудры
немного тёртого чёрного шоколада
форма 26 см. в диаметре смазанная маслом.
Приготовление:
Корзинка:
Печенье перемолоть в крошку, добавить яйцо и масло, хорошо перемешать ... <a href="/post399796736/">Читать далее...</a>
Вторник, 04 Октября 2016 г. 06:36
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post399374847/">Киш с грибами и помидорами</a><br/>
Источник [url]https://www.sloosh.ru/pages/815-kish-s-gribami-i-pomidorami.html[/url]
[more]
Ингредиенты:
- 1 лист слоеного теста (можно взять покупное, дрожжевое)
- Опята (или шампиньоны) - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Сыр - 100-150 г
- 1/2 стакана молока
- Яйца - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Пучок зелени (лук, укроп, петрушка)
- Специи, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сформировать высокие бортики (3 см). Сделать на тесте частые проколы вилкой , посыпать половиной тертого сыра. Запечь в духовке при ... <a href="/post399374847/">Читать далее...</a>
Пятница, 30 Сентября 2016 г. 06:44
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post399374766/">Огненный пирог, или Фламмкухен из Эльзасса</a><br/>
Источник [url]https://www.sloosh.ru/pages/816-ognennyiy-pirog--ili-flammkuhen-iz-elzassa.html[/url]
[more]
Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог, рецепт которого родился когда-то в эльзасских деревнях.
Ингредиенты:
Для теста на 4 порционных фламмкухена:
330-380 гр. муки
200 мл. теплой воды
8 гр. свежий дрожжей или 3 гр. сухих
1/2 ч. л. сахара
5 гр. соли
1 ст. л. растительного масла
Для начинки:
200 гр. крем-фрэша (если у вас нет крем-фрэша, замените просто сметаной )
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
75 гр. тертого сыра
100 гр. копч... <a href="/post399374766/">Читать далее...</a>
Пятница, 30 Сентября 2016 г. 06:42
+ в цитатник
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post399020333/">Рулет за 15 минут!</a><br/>
Источник https://ok.ru/homecook/topic/63140214156114
[more]
Ингредиенты: 2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. йогурта
ванилин 1 ч.л.
соды 1ч.л.
1,5 ст. муки
джем для смазывания.
Приготовление: Включить духовку (оба тена на 300 градусов), пусть греется, а пока...
Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.. Противень застелить бумагой или смазанной калькой и вылить тесто, наклоняя противень, распределить его по всему противню. Поставить противен... <a href="/post399020333/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 06:37
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post399018952/">9 БЫСТРЫХ И СЫТНЫХ ПИРОГОВ НА УЖИН</a><br/>
Источник [url]https://ok.ru/kopilochkasovetov/topic/65150778157894[/url]
[more]
Пирог с мясом
Нам понадобится:
Для теста:
2 яйца
1/2 ч. л. соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. л. соды.
Для начинки:
300 г фарша
2-3 луковицы (порезать кубиками)
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем н... <a href="/post399018952/">Читать далее...</a>
Понедельник, 26 Сентября 2016 г. 06:07
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post398896190/">ВКУСНЕЙШИЙ Яблочный пирог с НЕЖНЕЙШИМ заварным кремом</a><br/>
Источник https://www.povarenok.ru/recipes/show/146017/
[more]
Ингредиенты для «Яблочный пирог с заварным кремом»:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 360 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 180 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 щепот.
Ванилин — 1/3 ч. л.
Крем
Молоко — 350 мл
... <a href="/post398896190/">Читать далее...</a>
Суббота, 24 Сентября 2016 г. 21:13
+ в цитатник
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post398696622/">Пирог со свежей капустой</a><br/>
Источник [url]https://www.sloosh.ru/pages/708-pirog-so-svejey-kapustoy.html[/url]
[more]
Пирог очень прост и хорош!
Ингредиенты:
для теста:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.
начинка:
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей
Нагреть духовку до 200-180 гр.
1. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. Смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.
3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую кап... <a href="/post398696622/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:10
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post398696427/">Рулет Жираф</a><br/>
Источник [url]https://www.sloosh.ru/pages/706-rulet-jiraf.html[/url]
[more]
Ингредиенты:
-Яйцо (в тесто) — 5 шт
-Сахар (в тесто) — 1 стакан.
-Мука (в тесто) — 1 стакан.
-Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст.л.
Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 банка.
Соль (мелкая, в тесто - щепотку)
Рецепт:
1)Рецепт теста для рулета взяла обычный бисквитный, Вы можете приготовить по своему любимому рецепту. Противень у меня маленький (20*30 см), т. к. духовка у меня маленькая, поэтому у меня получается из этой порции один рулетик, как ... <a href="/post398696427/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Сентября 2016 г. 20:08
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post398695246/">Цветаевский яблочный пирог</a><br/>
Источник [url]https://www.passionforum.ru/posts/53859-cvetaevskii-jablochnyi-pirog.html[/url]
[more]
Согласно преданию, эта изысканная еда русской кухни была частым угощением за столом сестер Цветаевых (собственно, отсюда и возникло название).
Правда, когда присмотрелась к рецепту, то обнаружила некоторые неточности:
— на 200г масла всего 160г муки- маловато?!;
— и тесто замешивается без сахара;
— а в заливку кладется аж 200г сахара – много?!..
И по ходу дела составился свой рецепт. Состав ингредиентов теста как на песочное.
Пре... <a href="/post398695246/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Сентября 2016 г. 19:58
+ в цитатник
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="/post398687334/">Пицца Гости на пороге</a><br/>
Источник [url]https://www.sloosh.ru/pages/759-pitstsa-gosti-na-poroge.html[/url]
[more]
Ингредиенты:
Батон белого хлеба
Колбаса 200 г. (любая копченая)
Помидоры - 2 шт.
Маслины - несколько штук
Перец- 1 шт.
Сыр твердый (любой)
Майонез - 300-400 гр.
Способ приготовления:
В большую тарелку мелко покрошить хлеб, нарезать то, что есть в доме мясное или колбасное, добавить майонез и все перемешать.
Взять форму, плотным слоем выложить то, что у вас получилось, сверху уложить то, что найдется в холодильнике - грибы, перец, маслины и т.д.
Пропорции продуктов п... <a href="/post398687334/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Сентября 2016 г. 18:39
+ в цитатник