-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Zharskaja

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества


Вкусный пирог "Стеганное одеяло"

Пятница, 01 Марта 2019 г. 18:49 + в цитатник

Источник https://ok.ru/perchinka63/topic/69849248683335

Ингредиенты
Тесто:
Яйцо — 4 шт
Сахар — 150 гр
Мука — 250 гр
Какао — 20 гр
Масло растительное — 100 мл
Молоко — 100 мл
Разрыхлитель — 5 гр

Творожная масса:
Творог — 350 гр
Крахмал — 30 гр
Сахар — 60 гр
Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт

Приготовление:
1.Просеять вместе муку, какао и разрыхлитель.
2.Яйца комнатной температуры взбить с сахаром в течение 3-4 мин.
3.Постепенно вливать масло, размешивая миксером. Затем, так же постепенно влить молоко комнатной температуры и взбить.
4.Порциями добавить мучную смесь и размешать.
5.Теперь сделаем творожное тесто. Для этого все компоненты проработать погружным блендером. Выложить массу в кулинарный или обычный мешочек, срезать уголок, примерно 1 см.
6.В смазанную маслом форму (у меня 34 на 22 см) выложить шоколадное тесто. Маленькую форму брать не следует, т.к тесто должно быть тонким слоем. Выдавить творожное тесто поверх шоколадного — полосками, в виде решетки.
7.Выпекать в разогретой до 180 град. духовке — примерно 35 мин. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте готовность зубочисткой.
8.Дать остыть и можно посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки.

Рубрики:  Рецепты/Сыр, творог
Рецепты/Пироги, рулеты
Метки:  

Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку